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1/9 水开后,放入海带丝,加少许盐(煮至断生)
2/9 大蒜、姜切末。豆瓣酱 、辣椒油适量
3/9 海带丝熟后,入冷水冲凉,待放。(无图)
4/9 将干辣椒、蒜末、姜末、豆瓣酱,辣椒油,搅拌均。
5/9 起锅烧油,油热后倒入(步骤4)
6/9 将汁倒入装有海带丝的盘里,再倒入少许盐,生抽,醋,
7/9 搅拌均匀,使其成分入味。
8/9 装盘
9/9 味道刚刚好