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我写菜谱 只是方便交流分享 给不怎么做饭的小伙伴们一些思路和方向 所以基本步骤不写的很繁琐 用量也不会写具体多少克 我觉得大家一看就懂的^_^
15分钟
家常味
中级
其他
腌
家常菜
1/6 豆角洗干净 掰成小段 备用。姜 蒜切末 备用。 干辣椒洗干净切块备用
2/6 肉 切碎 放入碗中 加少许料酒十三香腌制10分钟
3/6 锅中放油 烧多一些 油热加入豆角 炸至棕黄色 捞出备用
4/6 锅中留底油 倒入肉末翻炒 15秒 加入姜 蒜 翻炒肉变白色 加入辣椒翻炒 15秒 加入少量酱油 上色
5/6 在加入豆角 食盐 十三香翻炒入味
6/6 铛铛铛 就做好啦 真的很简单 做起来吧
我是比较着急 豆角掰的有点长 要再短点 这样入味
