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15分钟
葱香
初级
面食
炸
家常菜
1/8 准备小葱 洗净
2/8 切成四厘米左右长段
3/8 冷锅放油 葱丢进去
4/8 炸至焦黄变色 转小火 继续炸出葱油 拿一个小碗把我上面写的调料加一点水调好 倒进锅里跟葱油搅拌 然后装碗备用
5/8 锅里开水下挂面
6/8 煮至七八分熟 捞出装盘 可以过一遍冷水 更好吃
7/8 加上之前做好的葱油
8/8 放一点新鲜的葱 拌好就可以吃了 像主图那样
葱多炸一会更香 焦黄变色了一定要关小火 慢慢炸让葱油充分出来
面不要煮的太熟 会糊掉 不好吃
很多人做不要葱白 搞不懂 葱白很香而且很好吃 调料什么的看个人喜好 好吃就行 没那么多讲究
