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1/4 青瓜用刀拍几下，切段，装碗
2/4 加盐腌制10分钟把水倒掉。
3/4 锅里加油蒜头和辣椒爆香。
4/4 青瓜里加入爆好的蒜、辣椒，加入少许盐、生抽、醋、芝麻搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放冰箱10分钟就可以了。
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