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蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干

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独家 · 3523浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.4万

适合新手做,并且真的很好吃,我得配料大概一次四十块饼干,想多做的材料翻倍,而且不用打发。嘿嘿

作者: 良翰殿下4
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 黄油软化,加糖分,可以微波炉也可以隔水软化加鸡蛋液

    1/6 黄油软化,加糖分,可以微波炉也可以隔水软化加鸡蛋液

  • 打发至这个状态就可以,蔓越莓切小粒,忘记没有拍图

    2/6 打发至这个状态就可以,蔓越莓切小粒,忘记没有拍图

  • 同时放入蔓越莓粒以及低筋面粉揉成面团,放入油纸整形放冰箱冷冻一小时,如下图,切成0.5公分的小片

    3/6 同时放入蔓越莓粒以及低筋面粉揉成面团,放入油纸整形放冰箱冷冻一小时,如下图,切成0.5公分的小片

  • 摆盘,中间空出一些位置,

    4/6 摆盘,中间空出一些位置,

  • 这一步是视频截了个图,烤箱170度。预热3-5分钟,放入烘烤15-20分钟,这一步根据自家烤箱脾气适当调整

    5/6 这一步是视频截了个图,烤箱170度。预热3-5分钟,放入烘烤15-20分钟,这一步根据自家烤箱脾气适当调整

  • 成品呦

    6/6 成品呦

  • 小贴士

    新手最好盯着烤箱,看你喜欢程度可以适当增减几分钟,我喜欢考得焦焦的,但是不能太过了,否则就苦了,期待你们的成品,么么哒

    作者: 良翰殿下4

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