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1/8 鸡蛋打散
2/8 锅烧热入油加葱花煸香
3/8 加入鸡蛋炒散盛出备用
4/8 碗中加入糖，蚝油，甜面酱，大酱，香油拌匀
5/8 锅洗净烧热入油烧热下入酱汁小火慢慢搅动煸香
6/8 加入鸡蛋和少许水收浓，少许味精即可
7/8 可以沾酱菜
8/8 可以炸酱面
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15分钟
酸味
初级
自制酱料
干煸
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