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夏天吃凉拌黄瓜和木耳是道开胃的菜
1小时12分钟
家常味
初级
凉菜
拌
家常菜
1/18 木耳泡发洗净
2/18 绰水后捞出备用
3/18 用刀背把蒜剁末
4/18 准备葱和香菜
5/18 将葱和香菜剁碎
6/18 黄瓜洗净切条
7/18 将黄瓜和少许木耳摆盘
8/18 拿一碗倒入蒜末
9/18 倒入少许芝麻油
10/18 倒入少许生抽
11/18 倒入适量陈醋
12/18 撒入少许盐
13/18 撒入少许白糖
14/18 撒入少许白芝麻
15/18 放入葱和香菜
16/18 搅拌均匀后淋少许汁到黄瓜上
17/18 顶部放入剩余木耳，将剩余的酱汁均匀淋在上面
18/18 凉拌瓜耳制作完成
1.木耳一定要洗净，不然会有沙子
2.黄瓜元取外皮有点尖刺的，吃起来比较爽口
