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1/8 南瓜500克去皮切块,上锅蒸20分钟至熟烂。

2/8 蒸好的南瓜放温,加大约800克面粉,加酵母、白糖,用筷子搅匀,用手揉成面团。

3/8 揉好后的面团

4/8 揉好后的面团放至醒发两倍大

5/8 醒发后的面分至八个小面团

6/8 揉至圆型,或者里面包自制豆沙,放蒸锅盖盖再醒发半个小时开火蒸。

7/8 蒸好后的馒头松软还有一点甜

8/8 豆沙馅的
蒸好的南瓜要把多余的水倒出来,只要南瓜泥,不用加一点水,面粉的量是适南瓜泥而定

