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红烧鱼
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红烧鱼

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红烧鱼做法下面

作者: 初雪820
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备红椒,香菜,葱姜蒜

    1/9 准备红椒,香菜,葱姜蒜

  • 洗净的鱼油然后放下煎(保持无水份)

    2/9 洗净的鱼油然后放下煎(保持无水份)

  • 煎好后盛出,锅里到油,放姜蒜爆炒,放一勺豆瓣酱

    3/9 煎好后盛出,锅里到油,放姜蒜爆炒,放一勺豆瓣酱

  • 放点酱油加点水放盐

    4/9 放点酱油加点水放盐

  • 把鱼放下去,每面煮五分钟

    5/9 把鱼放下去,每面煮五分钟

  • 翻面,我喜欢吃西红柿就放了点(也可以不放)

    6/9 翻面,我喜欢吃西红柿就放了点(也可以不放)

  • 放红椒下去

    7/9 放红椒下去

  • 煮到红椒熟后,把鱼盛到碗里,先不要倒汁,把鱼盛到碗里后放上葱花

    8/9 煮到红椒熟后,把鱼盛到碗里,先不要倒汁,把鱼盛到碗里后放上葱花

  • 放上葱花后倒汁,在放上香菜,一道美味的红烧鱼就好了٩(♡㉨♡ )۶ 

    9/9 放上葱花后倒汁,在放上香菜,一道美味的红烧鱼就好了٩(♡㉨♡ )۶ 

  • 小贴士

    给鱼翻面的时候记得轻点翻,不然会弄烂的

    作者: 初雪820

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