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1/9 准备鸡胸肉
2/9 将鸡胸肉用刀刨开
3/9 用刀背拍
4/9 加入生抽，盐，料酒，蚝油，胡椒粉腌制，静至一小时
5/9 准备鸡蛋清，淀粉，面包糠
6/9 一小时后将鸡胸肉分别裹上淀粉，鸡蛋清，面包糠
7/9 锅中加入适量油
8/9 油温八成热时放入鸡胸肉，炸至两面金黄
9/9 出锅切块（我这个是热的时候切的，切碎了）
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15分钟
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腌
家常菜
