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多吃菠菜补铁
15分钟
红油味
初级
凉菜
焯
家常菜
1/7 将洗好的菠菜绰熟过凉水，粉丝开水泡透，胡萝卜去皮切丝，小米辣切断放入碗中备用
2/7 把大蒜去皮洗净，在蒜臼中用蒜臼把捣碎，加少许白糖，少许盐，酱油少许，料酒少许，香醋少许，
3/7 蒜泥搅拌均匀倒在碗中
4/7 锅热加少许油，7成热倒在碗中
5/7 再加点万能的辣椒油
6/7 撒上个人口味的调制器
7/7 最后加点香油OK了
