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不怎么好看但是非常下饭的菜，可以拌饭吃，也可以卷菜吃
25分钟
家常味
中级
快手菜
炸
家常菜
1/13 土豆洗净
2/13 切块备用
3/13 放入锅中炸
4/13 金黄色捞出放凉
5/13 瘦肉切末
6/13 加入料酒，盐2克，生抽2克搅拌均匀腌制10分钟
7/13 土豆凉后用菜刀按压将土豆变成土豆泥
8/13 弄好备用
9/13 锅中烧油放入肉末翻炒
10/13 炒制变色
11/13 放入土豆泥翻炒，中间可以加水翻炒，加入盐，鸡精
12/13 加入葱花继续炒，葱花出香味出锅后出锅
13/13 不是很好看，味道特别赞
土豆也可以蒸
