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烤茄子
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烤茄子

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独家 · 4520浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.3万

营养丰富

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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做法 将做法保存到手机

  • 买来牛津茄子洗净

    1/8 买来牛津茄子洗净

  • 碗中蒜沫姜沫葱沫调汁

    2/8 碗中蒜沫姜沫葱沫调汁

  • 烤盘铺上锡纸,茄子切片在食用油里滚一下放烤盘上

    3/8 烤盘铺上锡纸,茄子切片在食用油里滚一下放烤盘上

  • 每个茄子片上浇一勺调好的汁

    4/8 每个茄子片上浇一勺调好的汁

  • 进烤箱

    5/8 进烤箱

  • 烤箱上下200度烤10分钟关火闷3分钟取出,小心烫

    6/8 烤箱上下200度烤10分钟关火闷3分钟取出,小心烫

  • 每个茄子片上撒上孜然粉

    7/8 每个茄子片上撒上孜然粉

  • 在撒小香葱

    8/8 在撒小香葱

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