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懒人糖醋排骨,一袋调料搞定,超市一般都有卖的糖醋排骨料包,别的调料基本都不用了,按包装上的做法做就OK,很简单的。当然我们还可以按自己的喜欢加入糖和盐等调口。

1/9 将排骨料包倒入碗中。

2/9 倒入清水调开。

3/9 将排骨洗净焯烫去血水备用,起锅热玉皇油滋U味花生油。

4/9 将焯好的排骨倒入锅中加少许白糖煸炒片刻。

5/9 焯出糖色。

6/9 倒入调料水。

7/9 大火将水煮开,转小火盖上盖子慢慢收汁。

8/9 汁快收干时注意留意翻炒片刻,按口味加入适量盐。

9/9 炒至汁变粘稠油亮时出锅。
汁快收尽时要翻炒片刻,防止糊锅。

