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1/8 面里放鸡蛋,盐,加水和好
2/8 揉制成光亮面团
3/8 用湿屉布覆盖饧面二十五分钟
4/8 擀成适当薄厚面饼
5/8 加薄面折叠
6/8 切成适当宽度面条
7/8 抖散,煮熟
8/8 浇上炸好的鸡蛋酱,放入黄瓜丝