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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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可乐鸡翅简单好吃做法,孩子每星期吃一次

作者: eagle鹰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 鸡翅开水煮5分钟汆去血水

    1/8 鸡翅开水煮5分钟汆去血水

  • 用小叉子将鸡翅正反面戳几个小洞,方便入味

    2/8 用小叉子将鸡翅正反面戳几个小洞,方便入味

  • 酱油和黄酒少许腌鸡翅5分钟

    3/8 酱油和黄酒少许腌鸡翅5分钟

  • 锅中倒油七分热,放入鸡翅,朝一个面,中火两面煎3分钟左右

    4/8 锅中倒油七分热,放入鸡翅,朝一个面,中火两面煎3分钟左右

  • 两面各煎3分钟至鸡皮金黄色,加入冰糖和生姜煸炒2分钟左右

    5/8 两面各煎3分钟至鸡皮金黄色,加入冰糖和生姜煸炒2分钟左右

  • 倒入少许红烧酱油翻炒至上色

    6/8 倒入少许红烧酱油翻炒至上色

  • 倒入半瓶可乐,淹没过鸡翅,盖上锅盖,大火烧6分钟,中小火5分钟,再焖5分钟,即熟

    7/8 倒入半瓶可乐,淹没过鸡翅,盖上锅盖,大火烧6分钟,中小火5分钟,再焖5分钟,即熟

  • 装盘撒上小葱花,因为我家没有葱花只能临时用香菜代替一下喽

    8/8 装盘撒上小葱花,因为我家没有葱花只能临时用香菜代替一下喽

  • 小贴士

    鸡翅要买超市里的好鸡翅,一个大概三块钱那种

    作者: eagle鹰

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