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豆腐很好吃，*。购买方便，做起来也方便。营养美味。
15分钟
家常味
中级
热菜
煮
家常菜
1/8 葱姜蒜洗净，葱切丝，蒜切沫，葱也切沫。
2/8 豆腐切成一立方厘米左右的小块。
3/8 锅中放入适量的食用油。
4/8 放入所有的葱姜蒜和豆辨酱，花椒，炒香。
5/8 放入适量的清水。
6/8 放入豆腐再放入盐，煮一会，煮到水剩下三分之一左右。
7/8 加入水淀粉勾芡一下，看豆腐比较浓稠了，再放点鸡精翻天均匀即可出锅。
8/8 撒上点葱花就好了。
多放点水让豆腐多煮一会更加入味点。
