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南瓜馒头
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南瓜馒头

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用南瓜做的玫瑰花馒头,大人小孩都喜欢

作者: 一切都好_fEQj
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜切片上锅蒸熟

    1/17 南瓜切片上锅蒸熟

  • 把蒸熟的南瓜捣成泥,趁热加入白沙糖

    2/17 把蒸熟的南瓜捣成泥,趁热加入白沙糖

  • 稍微凉一会,倒入面粉和酵母粉

    3/17 稍微凉一会,倒入面粉和酵母粉

  • 用筷子搅成絮状

    4/17 用筷子搅成絮状

  • 揉成光滑的面团,静待发面

    5/17 揉成光滑的面团,静待发面

  • 待面发直两倍大

    6/17 待面发直两倍大

  • 把面揉一揉,排排气

    7/17 把面揉一揉,排排气

  • 把面搓成长条

    8/17 把面搓成长条

  • 切成大小相等的剂子

    9/17 切成大小相等的剂子

  • 揉成小团

    10/17 揉成小团

  • 擀成皮,五张皮依次排好

    11/17 擀成皮,五张皮依次排好

  • 用筷子中间压一下

    12/17 用筷子中间压一下

  • 揪一小团,搓成条做花蕊

    13/17 揪一小团,搓成条做花蕊

  • 把花蕊放头边,卷起来,延着筷子压的痕迹切断

    14/17 把花蕊放头边,卷起来,延着筷子压的痕迹切断

  • 整理花型

    15/17 整理花型

  • 上锅大火蒸15分钟

    16/17 上锅大火蒸15分钟

  • 歇火后,过一分钟揭锅盖,这样馒头不回弹,美味可口的南瓜馒头做好了

    17/17 歇火后,过一分钟揭锅盖,这样馒头不回弹,美味可口的南瓜馒头做好了

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