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用南瓜做的玫瑰花馒头,大人小孩都喜欢

1/17 南瓜切片上锅蒸熟

2/17 把蒸熟的南瓜捣成泥,趁热加入白沙糖

3/17 稍微凉一会,倒入面粉和酵母粉

4/17 用筷子搅成絮状

5/17 揉成光滑的面团,静待发面

6/17 待面发直两倍大

7/17 把面揉一揉,排排气

8/17 把面搓成长条

9/17 切成大小相等的剂子

10/17 揉成小团

11/17 擀成皮,五张皮依次排好

12/17 用筷子中间压一下

13/17 揪一小团,搓成条做花蕊

14/17 把花蕊放头边,卷起来,延着筷子压的痕迹切断

15/17 整理花型

16/17 上锅大火蒸15分钟

17/17 歇火后,过一分钟揭锅盖,这样馒头不回弹,美味可口的南瓜馒头做好了

