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想做出好吃的手撕包菜，秘诀就是手撕，刀切的味道毕竟比不上手撕的。
15分钟
红油味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/5 葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油
2/5 炒好之后把五花肉扒到锅边
3/5 下入包菜翻炒
4/5 差不多要出锅时放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末
5/5 装盘
出锅前加蒜末这一点非常重要！装盘。因为加蒜末和不加蒜末完全就是两个味道呀（喜欢清淡的可以忽略）
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味，也可以用普通有代替只是效果没那么好
