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营养美味的快手早餐。
15分钟
家常味
初级
面食
煎
家常菜
1/7 胡萝卜擦丝儿，鸡蛋、面粉备用。
2/7 面粉加少许水调成糊状。
鸡蛋加盐打散备用。
3/7 蛋液、面糊里加入胡萝卜丝儿搅拌均匀。
4/7 热锅热油，调小火。
5/7 下蛋液。
6/7 煎至两面金黄。
7/7 装盘。
1、鸡蛋与面粉比例为2：1，这样能保证成品口感软糯不干又好吃。2、胡*3、全程小火不易糊锅。4、想让鸡蛋饼膨松，可加入1克白醋搅拌。
