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蒸排骨
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蒸排骨

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作者: 茹颍
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱白切断拍一拍,姜切丝加入洗净的排骨

    1/8 葱白切断拍一拍,姜切丝加入洗净的排骨

  • 加1勺花生油,1勺生抽

    2/8 加1勺花生油,1勺生抽

  • 加适量生粉

    3/8 加适量生粉

  • 抓均匀腌15分钟

    4/8 抓均匀腌15分钟

  • 胡萝卜切丁铺入盘底

    5/8 胡萝卜切丁铺入盘底

  • 腌好的排骨铺在胡萝卜上

    6/8 腌好的排骨铺在胡萝卜上

  • 盖上保鲜膜,大火蒸20分钟

    7/8 盖上保鲜膜,大火蒸20分钟

  • 出锅

    8/8 出锅

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