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鸡蛋饼
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鸡蛋饼

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独家 · 4762浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.5万

希望大家喜欢,很好吃。

作者: 秋春酱吖9
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 两碗面到入大盆中。

    1/9 两碗面到入大盆中。

  • 打入一个鸡蛋

    2/9 打入一个鸡蛋

  • 准备盐。两根葱,两片姜,切碎放入。。

    3/9 准备盐。两根葱,两片姜,切碎放入。。

  • 放入适量水顺时针搅拌,搅拌均匀,没有面团即可。

    4/9 放入适量水顺时针搅拌,搅拌均匀,没有面团即可。

  • 然后再加入清水慢慢顺时针搅拌,没有面团为止。

    5/9 然后再加入清水慢慢顺时针搅拌,没有面团为止。

  • 锅热后,小火烧放入一小勺芝麻油,放入一大勺面将,锅要来回晃动,把面将厚薄弄均匀。

    6/9 锅热后,小火烧放入一小勺芝麻油,放入一大勺面将,锅要来回晃动,把面将厚薄弄均匀。

  • 周围翘起来,放入少许芝麻油,用手快速翻到另一面。

    7/9 周围翘起来,放入少许芝麻油,用手快速翻到另一面。

  • 不停的转动大概30秒起锅。

    8/9 不停的转动大概30秒起锅。

  • 完成图,叠的不是很整齐,但是很美味。。

    9/9 完成图,叠的不是很整齐,但是很美味。。

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