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蔓越莓饼干香甜酥脆，是每个女孩子都喜欢的一种零食，不仅小朋友喜欢，连成年人老年人都很喜欢的甜品。 制作简单，黄油不用打发，是烘焙新手0失败首选。
25分钟
甜味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/12 准备材料。
2/12 黄油室温融化发软。
3/12 用打蛋器打散，加入糖粉。
4/12 搅拌糖粉融化，加入蛋液。
5/12 搅拌均匀，加入蔓越莓干，再搅拌一下。
6/12 筛入低筋面粉。
7/12 用刮刀从下往上翻拌，至面粉融合。
8/12 将面团装入模具中，压平。放冰箱冷冻一个小时。
9/12 冷冻好拿出，切块，切块之前你可以预热烤箱，上下火170度。
10/12 烤盘铺上油纸，摆盘。
11/12 放入烤箱。烤20分钟左右。看自家的烤箱。
12/12 蔓越莓饼干做好了，我先开动了。
①蔓越莓干颗粒大的话用刀切碎。
②冷冻时间不易过长过短，长了容易切碎，短了容易粘连。
③每家烤箱不一样，第一次烤建议守在烤箱旁边，观察一下，下一次就知道多少温度适合你。
