




3.6万点赞 · 2414收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名27.9万
火腿和鸡蛋非常的搭, 色彩艳丽,做法简单, 爽口鲜美,营养美味。

1/8 准备好王中王火腿 鸡蛋 葱

2/8 葱切段、鸡蛋加适量的清水和少许盐搅散、火腿切薄片

3/8 热锅倒入少许的油,倒入鸡蛋液煎熟后盛出备用

4/8 放入葱白段爆香

5/8 加入火腿片翻炒几下

6/8 倒入煎好的鸡蛋块、加入葱段,淋上少许的料酒、生抽、少许的盐,最后翻炒均匀即可出锅

7/8 装盘,撒上少许葱花装饰

8/8 美味可口的火腿炒蛋就完成啦
鸡蛋加水是为了炒出来的鸡蛋更鲜嫩、蓬松

