宫保鸡丁

做法 将做法保存到手机

• 1/5 鸡脯肉和大葱都切丁

• 2/5 将鸡脯肉用淀粉，盐，料酒，鸡蛋简单腌制

• 3/5 鸡肉丁滑油，大葱丁稍炸

• 4/5 放干花椒，干辣椒，姜，大蒜煸香后放入香水鱼料和酱油

• 5/5 放入鸡丁，大葱，花生粒，进行调味，翻炒两下即可勾芡，亮油，出菜

作者: 小書