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1/7 长茄子洗净切滚刀块 装入盆里 加一小勺盐用手抓匀腌制五分钟
2/7 青椒 洋葱洗净切好备用 蒜切碎
3/7 锅里热油 下洋葱爆香
4/7 把腌好的茄子用手把汤水攥出去 再下茄子翻炒
5/7 青椒放进去 加白糖 生抽翻炒
6/7 最后把蒜末放进去翻炒均匀即可
7/7 成品图