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这款饼干的口感较好,香甜松脆! 老少皆宜的一款,奶味甜味都适中! 不加水,完全黄油 鸡蛋揉捏制成!

1/10 低筋面粉 鸡蛋 糖粉 黄油 奶粉混合稍微拌匀

2/10 蔓越莓干切碎,放入面絮揉捏成团

3/10 揉成光滑的面团,静置5分钟备用

4/10 用擀面杖擀成硬币厚度的薄片

5/10 用模具压出形状,多次压制

6/10 多余面饼重复上两个步骤,大概可以做两盘

7/10 放入烤盘中,均匀摆放空隙不用太宽

8/10 放入预热180的烤箱中,烤制20分钟

9/10 翻面再烤5分钟 (也可不用烤)

10/10 晾凉即可食用
揉捏不用太多次!
第二次烤制增加脆的口感
热的是比较软,凉后超级酥脆

