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简单易学
1/6 把猪里脊肉切成肉丝,用淀粉,料酒,盐腌制十分钟
2/6 葱切段,姜蒜切末,干辣椒切段备用
3/6 少许糖,料酒,盐,醋,蚝油,水拌匀备用
4/6 胡萝卜,木耳,青椒切成丝,胡萝卜和木耳用热水淖一下
5/6 热锅下油,放肉丝炒散,加入葱姜蒜辣椒爆香,再把胡萝卜,木耳,青椒倒进去翻炒
6/6 加入调好的酱汁拌匀,出锅