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花生油，蒜末，盐，鸡精，水，一个都别少
15分钟
家常味
中级
其他
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家常菜
1/12 准备工作，饼丝1张，蒜末适量，西红柿1个，切好备用
2/12 放花生油适量，微热
3/12 放入蒜末适量，炒出蒜香
4/12 放入饼丝1张，翻炒与花生油充分接触
5/12 放入切好的西红柿1个，翻炒，调味
6/12 再次放入蒜末，保证最后成品蒜香浓郁
7/12 放入盐适量
8/12 放入鸡精，适量多一些
9/12 期间如果发现有粘锅，马上加水
10/12 完成前，关火，盖一会儿
11/12 最后成品如图
12/12 加上粥，菜，就可以凑一桌单人豪华晚饭啦
蒜末和鸡精可谓是本菜品之灵魂
