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15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/5 猪里脊切片备用。
2/5 猪里脊放入碗中，加入料酒、酱油,豆瓣酱少量，腌十分钟，同时使炒肉的时候不太干。
3/5 豆芽香菇放热水锅里煮熟，出锅后放至大碗中。
4/5 煮蔬菜的汤另放一碗中备用。
5/5 另起一锅加热至七分熟，加入豆瓣酱翻炒，豆瓣酱出味后加入肉片翻炒，肉片变色后放入蔬菜汤，煮两分钟，连汤带肉一起倒入放了蔬菜的碗中。
