内蒙古的地域辽阔使其在饮食上很有特色,西部地区的小吃以哈达饼、莜面、烧麦为主,东部则多肉食,如烤羊、羊肉松等,各类奶...+展开全部
内蒙古的地域辽阔使其在饮食上很有特色,西部地区的小吃以哈达饼、莜面、烧麦为主,东部则多肉食,如烤羊、羊肉松等,各类奶制品和马奶酒则是内蒙古各地通行的美食。-收起
烤全羊是内蒙古自治区少数民族,尤其是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉...
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内蒙特产牛羊肉,故手撕牛肉非常流行,手撕牛肉,本品属自然健康的美味食品...
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提起塞外青城呼和浩特市最有名的小吃,恐怕非烧麦莫属。外地人来到青城,如...
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顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调...
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果丹皮用山楂制成的卷,红果又名山楂、酸楂、山里红,清水河盛产红果。
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手把肉,是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百...
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菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。特点:菜包由米饭(大...
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用牛奶制成。制作时把新鲜牛奶倒入盆时,过2-3天后,牛奶上面便结成一层很...
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米凉粉是农民喜食的一种风味食品。近年来,米凉粉从农村进入城市,遍布大街...
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蒙古族的羊杂碎在该地的诸小吃中占有至高无上的地位,尤以四子王旗的羊杂碎...
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莜面,因出产于武川县,故又名武川莜面。莜面,由莜麦加工而成的面粉。莜麦...
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稍美(内蒙古地区读作ShāoMài或ShāoMěi)又称稍麦、烧麦、烧卖,是一种...
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炒米,蒙古语称:“蒙古勒巴达”,意为“蒙古米”。它是糜子经煮、炒、碾等...
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羊背子,蒙古语称[乌查宴]或[秀斯]。是内蒙古鄂尔多斯蒙古族牧民婚娶、节日...
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