和政啤特果

简介

和政啤特果为地理标志证明商标。啤特果原名皮囊果(当地人也称“芽面包”、酸巴梨、皮胎果)。啤特果一种独特古老树种,该树种树龄高、挂果期长、产量大。和政啤特果含有丰富的蛋白质、还原糖、粗纤维、维生素(C、B1、B2)、鞣酸、氨基酸(376mg/100g)和钾、钙、铁等多种人体必需的微量元素，是民间润肺养胃、消泻止渴、软化血管、解酒保肝的食疗佳品。
食材特征：啤特果原名皮囊果(当地人也称“芽面包”、酸巴梨、皮胎果)。啤特果一种独特古老树种,该树种树龄高、挂果期长、产量大。据考证，啤特啤特果是生长在甘肃省和政县海拔2200-2400米山区的一种独特山珍，树龄最高可达180年，单株产量最高可达1800公斤左右。
营养价值：和政啤特果含有丰富的蛋白质、还原糖、粗纤维、维生素(C、B1、B2)、鞣酸、氨基酸(376mg/100g)和钾、钙、铁等多种人体必需的微量元素，是民间润肺养胃、消泻止渴、软化血管、解酒保肝的食疗佳品。