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蛋糕店里的红人蛋糕卷,到底有多少种花样?
小山进蛋糕卷
戚风是每一个烘焙爱好者必做的蛋糕,但无可幸免的是每位做过戚风蛋糕的都会被气疯。戚风失败的原因很多,其中一个就是模具问题:中空,非不粘,活底,直径小于6寸都可以大大增加成功的机率。想吃类似口味,又不想专门买戚风模具的烘焙爱好者们可以来做这款蛋糕卷,成功的可能性很大。今天奉上小山进老师的方子,据说小山进的甜品店每天蛋糕卷要卖出2000条,还需*。
小与
443532浏览
4293赞
花样巧克力蛋糕卷
制作蛋糕的步骤是最麻烦的,好几十个步骤,但还是迫不及待的和大家分享
橘子香味
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1817赞
花纹酸奶蛋糕卷
西王玉米胚芽油富含维生素E,它无色无味,用它烤制的蛋糕还原了原汁原味的奶香蛋糕,比我以前用的花生油烤的蛋糕好吃多了,真是营养又健康的好油!
小鱼1794
80842浏览
1447赞
蔓越梅蛋糕卷
简单love1236
141589浏览
6069赞
黄桃奶油蛋糕卷
蛋糕卷的做法千篇一律,但是稍微变动一下就可以有不同口味和视觉的感受。正好做蛋糕剩了两块黄桃罐头,用来做这款蛋糕卷再合适不过了。
辛墨墨的小食光
222674浏览
4853赞
花生酱蛋糕卷
蛋糕卷有很多吃法,今天我加了花生酱,好香啊,喜欢吃花生酱的朋友们可以试试,很香的哦
徐小乐
66710浏览
1071赞
抹茶蛋糕卷
第一次用西王玉米胚芽油做蛋糕,玉米胚芽油富含维生素E,甾醇,营养又健康!烤出来的蛋糕特别香甜哦!
小鱼1794
247787浏览
3214赞
椰蓉蛋糕卷
茹絮的美食生活
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红曲粉奶油蛋糕卷
茹絮的美食生活
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蓝天白云蛋糕卷
很漂亮,做出来以后都舍不得吃
悦味烘焙培训
66256浏览
531赞
奶牛天使蛋糕卷
喜歡想我所想,做我想做的,想做個奶牛卷有真正的黑白分明,第一次做的時候是在半年前了,也有一些哈友問我怎麼做的叫我出個菜譜來,為了達到黑白效果就要舍去蛋黃,自己喜歡摸索着做配方,那時做的那個卷感覺到有些瘦和口感也不太滿意,所以沒上菜譜了,跟着也做了幾次,今天再次調整配方覺得這個卷肥瘦和鬆軟剛好,如果是卷奶油饀會更胖些。因為沒蛋黃沒紋的地方是雪白的所以我就把她叫做天使蛋糕了
千里駒
123369浏览
3172赞
香蕉蛋糕卷
用熟透的香蕉做西式糕点,非常美味。浓郁的香蕉香气,口感的松软,味道的甜美,让人们心情愉悦。
秋天的蝎子
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