身乏沉重的夏天，还是需要好吃的

相信大家都喝过好多次的红豆薏米粥，我总是感觉效果没有那么好，请教了老中医后，在红豆薏米粥里又加了两味食品级的中药材芡实和陈皮，芡实的作用祛湿健脾，陈皮的作用理气和中，燥湿化痰，利水，湿气重主要是脾虚的表现，祛湿健脾同样关键。 湿气重的自测表 1头部昏沉，头昏脑涨 2舌苔厚腻 3湿气重皮肤会感觉痒痒的 4四肢关节酸痛沉重，关节屈伸不利等表现 5身体特别疲乏，懒得活动，有头昏脑涨，易困倦，记忆力减退 6,胃口不佳，口渴却不想饮水，体倦乏力

伴随着雨季，回南天杀到。湿气会很重，很容易体倦力乏和胃口不佳，这个时候最好喝一些祛湿汤会比较好。说到祛湿，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以当令且能清热生津的沙葛，是可常喝的汤品。

春天在广东最适合喝袪湿汤，今年特别多雨水呀。身体有寒湿的人肯定很难受。我就是期中之一呀。前两天腰胀，头痛的，以为又要感冒了，不想打点滴，于是就想煲个猪小肚汤看下有没有效，喝了几个钟之后还真的有效哦。身体太湿了。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在排水肿上有很大效果。而茯苓是美白圣品，药性平和，利水渗湿，能有效改善小便不利、水湿停滞的症候。而莲子的利肾功效也有助于排水肿。三者合一，当然就是最佳的排除水肿的“灵丹妙药”了

南方空气湿润，冬春季节常常遇到一早起来发现地板湿哒哒的，一不小心还会摔跤，墙面，冰箱，洗衣机等表面冰冷的物体也都“流汗”了，这就表示“回南天”来了。 回南天是一种天气返潮现象，主要是因为冷空气走后，暖湿气流迅速*，致使气温回升，空气湿度加大，一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后，容易产生水珠。这种现象在南方比较严重，感觉空气都能拧出水来。 这样的天气赐予我们的就是重重的湿气，乏力犯困没精神，舌苔黏腻没胃口等等症状，俗话说“千寒易去，一湿难除”，咱自己的身体得自己重视，平时多喝一些除湿的汤粥，益处多多。

老火汤是广东人饭桌上不可缺少的一道食谱，广东人也会根据不同季节烹熬出各种老火汤，冬瓜筒骨伏苓汤就是春季汤类的一种，筒骨补钙，冬瓜利尿，伏苓、赤小豆、薏米去春湿，花生养肝补血。

每个人对猪蹄汤的喜爱都有所不同，有人喜欢清炖，有人喜欢玉米猪蹄汤，而从养身的角度来看，我喜欢在猪蹄汤里加入山药，红枣，枸杞和茯苓，既*养颜又是大补，大伙何不一起试试？

茯苓，淮山，莲子、芡实和薏仁，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。

天麻乳鸽汤听起来就是一种很补身体，很美味的汤饮食。天麻乳鸽汤具有健脑补脑的功效。味甘性平入肝经衰弱，眩晕失眠，肢体麻木等，多食和常食对老年痴呆有好处。产妇可多食，乳鸽汤含人体所需的多种维生素，而且与天麻共同烹饪具有健脑补脑的作用。

过年暴饮暴食、熬夜，上火没？喝碗清凉解毒的冬瓜汤吧～ 冬瓜是一种常见的蔬菜，其性寒凉，富含多种维生素和*基酸，有消暑、利尿、消脂、降血压、降血脂等功效。

炎炎夏热煲点去湿汤喝，止汤老少适宜，小孩便秘，身痒，都可喝止汤。