吃得苦瓜苦，方为人上人

春季容易上火，适量吃些苦瓜对身体很不错，核桃仁又可以健脑。核桃仁配着苦瓜炒着吃，苦瓜的汁慎入核桃仁中。味道真的很好吃。

这道菜是姐姐的最爱。我都觉得苦瓜怎么煮都有点苦。她说一点也不苦，呵呵。

很久没有酿过苦瓜了。

清爽可口，又很鲜美，苦瓜又名君子菜，美颜又去火

清凉香辣，微有苦味，爽口开胃。非常爽口的凉拌菜。

春气之应，养生之道，广东的天气多变化，苦瓜热祛心火，解毒，明目，这时喝上一碗排骨苦瓜很舒服

苦瓜中含有丰富的维生素C，还能起到清热益气 *肌肤 减肥等等哈！清炒苦瓜是一道简单易做的快手菜，传上菜谱与大家共同分享，*片下面的链接查看详细做法和步骤图片。

苦瓜厚蛋烧是第一次做，还请大家多多指教。

苦瓜具有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，苦瓜的新鲜汁液含有类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。我原来一直不吃，觉得特别苦，有了孩子以后，不想孩子也像我一样挑食，试着以身作则，给孩子树立榜样，慢慢自己也喜欢吃了……

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，凉拌苦瓜清口，但是好多人觉得太苦，这款苦瓜炒肉片，用热水焯苦瓜，再配肉爆炒，大大减少了苦味，鲜香更加突出，使怕苦味的人能接受苦瓜。

苦瓜煎蛋好吃下火，分享美味上传做法。