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宝贝们想要吃蛋糕了，天天闹的不行这几天太忙，连夜赶制个，沒抹茶粉可以换成菠菜汁或青菜汁，青菜味也很美，吃不出青菜味来，改天来个青菜味的
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/20 所有食材称重备用
2/20 那2个无水无油干净的盆，鸡蛋蛋清，蛋黄分离
3/20 蛋黄中加入抹茶、玉米淀粉、白糖
4/20 搅拌均匀
5/20 筛入面粉
6/20 搅拌均匀
7/20 油拌匀
8/20 鸡蛋清加白糖，盐低速开始打发
9/20 打成蛋白霜，蛋清不掉落，如图
10/20 起三分之一蛋白霜放入抹茶粉中画十字搅勻，再放入其余三分之二做二次搅匀
11/20 如图
12/20 依次放入拌勺(注不能画圆圈)
13/20 八寸烤盘刷上一层薄油。把蛋糕液倒入烤盘中，烤盘离桌子高十分震三四次，去除蛋液中的气泡
14/20 烤箱150度预热十分钟，放入烤箱150度烤50分钟出炉，
15/20 用力震下，
16/20 烤好立即倒拘
17/20 冷后脱模
18/20 切块备盘
19/20 一道美味的戚风蛋糕就好了
20/20 我是宝贝，来香哈一起交流吧！
烤箱的温度及时间根据自家烤箱而定， 翻拌的手法一定要注意。 想做出好吃又好看的蛋糕，可以自己多尝试几遍就会了
