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甜蜜肉丸
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甜蜜肉丸

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开心做菜,开心做菜是种享受!

作者: 蘭情美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备净盘一个,先将汤圆,黄瓜片在盘里演示一遍造型。

    1/3 准备净盘一个,先将汤圆,黄瓜片在盘里演示一遍造型。

  • 再重新将黄瓜用盐腌一下,汤圆挖出洞穴,因为汤圆太软了,挖洞穴时勺子如图操作就好挖一点。

    2/3 再重新将黄瓜用盐腌一下,汤圆挖出洞穴,因为汤圆太软了,挖洞穴时勺子如图操作就好挖一点。

  • 肉馅加入了2个鸡蛋,生粉,盐,鸡精,味精,胡椒和水一起搅拌好,装进洞穴摆放在盘里再用挖下来的边角如图随意摆放,蒸熟后用勺子舀着吃。

    3/3 肉馅加入了2个鸡蛋,生粉,盐,鸡精,味精,胡椒和水一起搅拌好,装进洞穴摆放在盘里再用挖下来的边角如图随意摆放,蒸熟后用勺子舀着吃。

  • 小贴士

    盘底垫了黄瓜片汤圆就不容易粘附在盘子上

    作者: 蘭情美食

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