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好吃,还有营养
1/3 蚕蛹洗净冷水下锅焯一下捞出
2/3 锅里放油,把焯好的茧蛹倒入锅里中火翻炒
3/3 大概炒到外皮稍微有点硬就行,时间太长了,炒干了也不好吃,放入食盐就可以出锅了
不要炒的时间太长,蚕蛹里面的水分时间长了干了不好吃营养也流失了