肉酱意粉

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  1/12 准备好所有材料

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  2/12 先把意粉煮好喔

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  3/12 把肉糜加入些许盐，黑胡椒粉，淀粉腌制一下

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  4/12 趁煮意粉的时间，把洋葱切小块

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  5/12 番茄切小块

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  6/12 热锅，放入一小块黄油把肉糜炒至变色盛出待用

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  7/12 再放入一小块黄油，放洋葱炒至微黄，放入番茄炒一会

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  8/12 把刚刚炒好的肉糜倒进去，放入番茄酱，再放入一小碗水

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  9/12 煮到微微冒泡倒入小半碗牛奶，拌匀

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  10/12 微微煮到冒泡，放入芝士块，中小火搅拌至融化

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  11/12 最后撒些黑胡椒粉调味

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  12/12 把煮好的意粉沥干水装盘，做好的肉酱淋在上面，可以开吃啦！味道超好呢，一点也不比外面的味道差喔

小贴士

放番茄是为了让酱汁的味道更浓郁，番茄酱一定要放足够喔，一定不能省呢，我买的意粉煮好不会粘在一块，所以我没有用黄油或橄榄油拌匀，芝士块可是点睛之处呢

作者: 思思1997

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