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逛超市看见干木瓜丝,立马就想做酸辣木瓜丝,酸爽辣口好滋味,开胃下饭菜。
1/11 木瓜丝泡发,沥干水。
2/11 备好食材。
3/11 我家胖二妞一直最佳帮手。
4/11 切好的食材放盆里,放几片柠檬片。
5/11 李锦记薄盐生抽两瓶1000mI倒入盆中。
6/11 醋300mI倒入盆中。
7/11 放入冰糖30克,蚝油适量,放适量老抽是为了上色漂亮点。
8/11 大玻璃瓶中密封一晚上就可以了。
9/11 非常爽口,酸辣味的。
10/11 因为是小米椒腌制的,很辣的,吃不得太辣可以换别的不太辣的辣椒。
11/11 早上吃馒头,喝粥就点酸辣脆木瓜丝,真是胃口大开了。