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凉拌鸭舌

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其实鸭舌是美味的食物,多用来凉拌着吃,当然也可以做成红烧的,其做好是各有特点,也很美味,只是价格偏高。

作者: 宝贝5001
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 鸭舌放碗中加盐

    1/27 鸭舌放碗中加盐

  • 料洒拌匀腌十分钟

    2/27 料洒拌匀腌十分钟

  • 锅中放水放鸭舌

    3/27 锅中放水放鸭舌

  • 拌匀

    4/27 拌匀

  • 水开后煮五分钟

    5/27 水开后煮五分钟

  • 捞出

    6/27 捞出

  • 过凉水

    7/27 过凉水

  • 切芹菜

    8/27 切芹菜

  • 香菜

    9/27 香菜

  • 胡萝卜切丝

    10/27 胡萝卜切丝

  • 碗中放芹菜

    11/27 碗中放芹菜

  • 盐

    12/27

  • 花椒油

    13/27 花椒油

  • 味级鲜

    14/27 味级鲜

  • 辣椒油

    15/27 辣椒油

  • 油

    16/27

  • 花椒面

    17/27 花椒面

  • 味精盐

    18/27 味精盐

  • 拌匀腌2分钟

    19/27 拌匀腌2分钟

  • 鸭舌

    20/27 鸭舌

  • 香菜

    21/27 香菜

  • 胡萝卜

    22/27 胡萝卜

  • 拌匀

    23/27 拌匀

  • 多拌下入味

    24/27 多拌下入味

  • 撒芝麻

    25/27 撒芝麻

  • 一道美味的凉拌鸭舌就做好了

    26/27 一道美味的凉拌鸭舌就做好了

  • 我是宝贝,一起来香哈交流吧!

    27/27 我是宝贝,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    买回来的鸭舌一定要清洗干净,喜欢吃辣的还是泡椒的可以适量添加,

    作者: 宝贝5001

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