蜜汁鸡腿的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蜜汁鸡腿
打开APP,查看视频做法>>

蜜汁鸡腿

starstarstarstarstar

6.8万点赞 · 2416收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.2万

此菜以家常做法,融合酱汁层次,实属一道天作佳肴,节日里宴客之美味。

作者: 玫姐厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 成品来喽

    1/11 成品来喽

  • 准备调味食材

    2/11 准备调味食材

  • 鸡腿去骨

    3/11 鸡腿去骨

  • 辅料除盐和蜂蜜外在盆中调制好,将去骨鸡腿肉用腌料腌制2个小时左右,其间要翻面。

    4/11 辅料除盐和蜂蜜外在盆中调制好,将去骨鸡腿肉用腌料腌制2个小时左右,其间要翻面。

  • 鸡腿肉沥干净

    5/11 鸡腿肉沥干净

  •  不沾锅放少许油,鸡肉擦拭干净下锅煎至两面金黄色。

    6/11  不沾锅放少许油,鸡肉擦拭干净下锅煎至两面金黄色。

  •  放入腌肉料汁、加适量水、大火烧开转中小火焖烧10分钟左右。

    7/11  放入腌肉料汁、加适量水、大火烧开转中小火焖烧10分钟左右。

  • 淋调制好的蜂蜜(5克蜂蜜加10毫升水)收汁即可

    8/11 淋调制好的蜂蜜(5克蜂蜜加10毫升水)收汁即可

  • 捞出改刀

    9/11 捞出改刀

  • 装盘浇酱汁装饰即可

    10/11 装盘浇酱汁装饰即可

  • 是不是意犹未尽呢再上一张吧

    11/11 是不是意犹未尽呢再上一张吧

  • 小贴士

    一定要用鸡腿 鸡腿肉比较嫩
    腌制的时候要使鸡腿腌制充分
    由于肉质鲜嫩 所以老少皆宜

    作者: 玫姐厨房

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐