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北方的习俗出一的饺子出二的面,出三还得串亲戚,
1/21 菠菜洗干净切成段。
2/21 加适量水炸成汁。
3/21 面粉500克准备好。
4/21 倒入菠菜汁合成面团。
5/21 在合一块白色面团。
6/21 猪肉馅倒入料酒,酱油,油,搅拌均匀,放入韭菜,白菜,鸡粉,十三香,盐,调成馅。
7/21 绿色面团,白色面团个都搓成长圆形。
8/21 把绿色面柱擀成长片。
9/21 在把白色面柱放在中间。
10/21 包好捏紧就可以了。
11/21 在搓成长龙形。
12/21 切成小挤子。
13/21 用手压扁,白心,绿边就出来了。
14/21 压成面皮可以包了。
15/21 放好饺子馅中间捏紧。
16/21 两手拇指挤成饺子,一个人一个手法。
17/21 包好了就可以煮了。
18/21 锅里放入适量水烧开放入饺子。
19/21 开锅放入适量水在烧开两分钟就可以出锅了。
20/21 出锅趁热吃了。
21/21 成品图