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黄瓜有好多种吃法,炒着吃,凉拌,今天做一款黄瓜山楂卷,黄瓜清香脆爽,山楂酸甜可口,两者组合是不错的解油腻小菜。
1/8 黄瓜洗净,去皮,为了美观要去皮的!
2/8 切两段,用小刀转圈削薄片,皮薄好卷,不要削到手哦!
3/8 山楂切片备用
4/8 把山楂放在削好的黄瓜片上,从一头卷起来,切段。
5/8 切好摆盘
6/8 蜂蜜,桂花,柠檬准备好
7/8 盘子里放少许凉干水,放蜂蜜,桂花,挤几滴柠檬水调均匀备用。
8/8 成品图
山楂是甜的!调料我没浇上去,跟据个人口味,喜欢吃甜的自己沾着吃。