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美味小甜包
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美味小甜包

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在过年的时候,就想吃点甜的,小甜包就能满足我们一家人的要求。香甜可口真的很好吃,让人吃了回味无穷。所以今天来做一下小甜包。(是包子)

作者: 觅枫殿下81
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 和面发酵(详细步骤不说,自己和面)

    1/7 和面发酵(详细步骤不说,自己和面)

  • 在发酵好后中做馅儿。先把花生和葵花籽剁碎,再把芝麻捣一下,直到部分露出白肉。把芝麻倒在花生和葵花子里面,然后搅拌一下。(成品如下图)

    2/7 在发酵好后中做馅儿。先把花生和葵花籽剁碎,再把芝麻捣一下,直到部分露出白肉。把芝麻倒在花生和葵花子里面,然后搅拌一下。(成品如下图)

  • 把红枣去核,切成小碎粒。

    3/7 把红枣去核,切成小碎粒。

  • 再把红枣也放在之前的配好的馅儿里。然后把枸杞放在配好的馅儿里。(大小随意)

    4/7 再把红枣也放在之前的配好的馅儿里。然后把枸杞放在配好的馅儿里。(大小随意)

  • 再把红糖和白糖用温水化开。

    5/7 再把红糖和白糖用温水化开。

  • 把红糖水倒在馅里,搅拌均匀。

    6/7 把红糖水倒在馅里,搅拌均匀。

  • 最后当然是包上馅,蒸上,熟后就OK。

    7/7 最后当然是包上馅,蒸上,熟后就OK。

  • 小贴士

    1.糖水可多一些,因芝麻单吃微苦,红枣和枸杞微甜,以可糖多。

    作者: 觅枫殿下81

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