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凉拌香辣土豆丝,香辣爽口,色香味俱全
1/7 土豆,红辣椒,葱姜蒜
2/7 把土豆丝用凉水泡半小时
3/7 捞出净水
4/7 把土豆丝开水焯一下捞出净水
5/7 花生油爆炒葱姜蒜加入香油
6/7 爆炒好的辣椒油,倒入焯好的土豆丝中,
7/7 拌均匀装盘后,撒入香菜,菜品完成
爆炒葱姜蒜出锅前加入香油,麻辣花椒油