家庭传统油焖大虾的做法_菜谱_香哈网
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家庭传统油焖大虾
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家庭传统油焖大虾

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简单,方便,好吃

作者: 空白888
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将所有调料搅拌均匀备用

    1/5 将所有调料搅拌均匀备用

  • 大虾洗净,虾脚虾须剪掉,虾背第三节将虾线挑出

    2/5 大虾洗净,虾脚虾须剪掉,虾背第三节将虾线挑出

  • 虾背横切一点,烹饪好入味

    3/5 虾背横切一点,烹饪好入味

  • 锅里烧热倒适量油,油温五成热时倒入虾翻炒,虾炒熟,虾皮焦脆时放入姜丝,葱段再沿锅边撒入20克料酒,去腥

    4/5 锅里烧热倒适量油,油温五成热时倒入虾翻炒,虾炒熟,虾皮焦脆时放入姜丝,葱段再沿锅边撒入20克料酒,去腥

  • 最后将调好的料汁倒入锅里焖制几分钟,汤汁粘稠时起锅,摆盘,撒上芝麻和香菜即可!

    5/5 最后将调好的料汁倒入锅里焖制几分钟,汤汁粘稠时起锅,摆盘,撒上芝麻和香菜即可!

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