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1/8 鸡胸肉洗净切丁,用少许盐、酱油拌匀腌制。
2/8 青、红辣椒洗净切圈。
3/8 花生仁洗净。
4/8 锅中倒油加热,下入鸡胸肉炸熟,倒掉多余的油。
5/8 倒入青、红辣椒炒入味。
6/8 倒入花生仁炒熟,加盐调味后出锅。
7/8 用竹编盘子,黄瓜片装饰。
8/8 成品图。