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香烤豆腐 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,被称为“植物肉”,两小块豆腐即可满足一个人一天钙的所需量,也是补充营养的食疗佳品,可想豆腐的养分是多强大。融入烘焙中更是另一番风味,外脆内嫩,令人爱不惜手。
1/7 豆腐切块,葱切葱花备用。
2/7 烤箱预热上下火180度10分钟,取烤盘,铺上锡纸,刷两层油。
3/7 豆腐块铺上烤盘,刷一层油,生抽,撒辣椒粉孜然。
4/7 烤箱烤制10分钟后取出。
5/7 翻面刷油,生抽,撒孜然,辣椒粉缀葱花,烤制5分钟即可。
6/7 成品图
7/7 成品图