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做过几次雪花酥，用了几个不同配方，总结了一款口感与味道结合的恰到好处的雪花酥，今天终于有空把菜谱整理出来，网红爆款脏脏包，雪花酥，毛巾卷等等都值得大家挑战，味道确实棒棒哒！雪花酥奶香味夹杂着坚果香蔓越莓的酸甜饼干香酥脆，吃在嘴里特别有一翻滋味……
15分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/15 首先早准备好所有食材备用。要精确称量好
2/15 取一个平底不粘锅放入黄油，小火融化。
3/15 放入棉花糖。小火加热搅拌
4/15 融化成很稀的状态即可。小火
5/15 然后加入奶粉搅拌。小火
6/15 加入坚果和蔓越莓干，关火
7/15 加入小葫芦饼干，停火
8/15 用铲子翻拌进去，因为这个时候还比较热
9/15 然后取出来，要带上手套嗷，将它揉匀
10/15 按扁在方正烤盘的一角，烤盘上要是先撒奶粉
11/15 用刮板挤压的方正一些，自然冷却
12/15 冷却定型后放案板上
13/15 切块，大小随意，刀子锋利即可
14/15 雪花酥做好，超级好吃……
15/15 敏茹意作品~网红雪花酥
全程小火，动作要迅速，饼干选择小奇福或小葫芦均可，坚果随意搭配也可，蔓越莓口感酸甜可以换成口感酸甜的葡萄干也可以，奶粉全脂无糖均可，甜奶粉不适合……
